Парикмахерские услуги

Содержание

Спектр услуг салонов красоты: внедряем новые услуги

Вопросы, рассмотренные в материале:

  • На какие группы делят услуги салонов красоты
  • Какие услуги внедрять в своем заведении
  • Как рассчитать рентабельную стоимость услуги
  • Что необходимо сделать, чтоб запустить новую услугу
  • Как должен выглядеть прайс с услугами

Ни для кого не секрет, что для салонов красоты большую роль играют качество оказываемых клиентам услуг и их ассортимент. Именно эти факторы способствуют выбору конкретного салона из множества других. Но полностью скопировав список услуг успешного салона, Ваш бизнес вряд ли повторит успех, потому что менять «шило на мыло» никто не станет. У каждой организации должны быть свои особенности.

Какие виды услуг сегодня самые ходовые в салоне красоты

Салонный бизнес развивается очень быстро, поэтому следите за новыми методами по уходу за собой. Если перед открытием салона Вы посмотрите на список предоставляемых услуг конкурентами, то к открытию Вашего бизнеса он уже устареет. Соответственно, и клиенты не найдут повод посетить Ваш салон. Будьте в курсе трендов и последних тенденций.

На основе нижеследующей классификации определите, к какой категории относится Ваш салон красоты:

  • Медицинские. Такие салоны предоставляют услуги по омоложению, коррекции недостатков фигуры, делают пилинги, антицеллюлитные сеансы, а также занимаются мезотерапией.
  • Имиджевые. В таком салоне можно сделать маникюр и педикюр, пирсинг, нанести татуировку, посетить парикмахера или солярий.
  • Релаксация. Салон посещают люди, желающие расслабиться посредством массажа с различными видами обертываний, сеансов ароматерапии, СПА-процедур, талассотерапии и светотерапии.

Каким будет Ваш салон красоты, зависит от множества факторов. Прежде всего, Вы должны хорошо изучить потребности людей, а именно то, в каких услугах они нуждаются. В любом случае, чем больше перечень предоставляемых услуг в выбранной специализации, тем большее количество пациентов будут заходить к Вам. Если Вы остановились на имиджевом салоне, но не наняли парикмахеров, к Вам не пойдут клиенты, желающие сделать маникюр и подстричься. Они посетят салон, который предоставляет все нужные услуги. Когда будете думать над ценами процедур, имейте в виду, что каждая услуга должна приносить не менее тридцати процентов чистой прибыли.

Рекомендуемые статьи по данной теме:

  • Какие расходные материалы для маникюра необходимы в первую очередь
  • Маникюрные пилки для ногтей: виды, формы, абразивность
  • Где купить качественные материалы для ногтей оптом

Спектр услуг салона красоты на примере

  • Парикмахерские услуги.
  • Реконструкция и лечение волос и кожи головы.
  • Визаж.
  • Перманентный макияж.
  • Наращивание ресниц.
  • Все виды маникюра.
  • Все виды педикюра.
  • Наращивание ногтей (акрил, гель, роспись, фирменные стразы и наклейки ведущих дизайнеров).
  • Эстетическая косметология.
  • Инъекционные методики (уколы для поддержания красоты).
  • Врачебная косметология.
  • Коррекция.
  • Аппаратные методики.
  • Солярий.
  • Уход за телом.
  • Татуаж.
  • Косметологическое лазерное лечение (папелома на глазах, недоступных областях, жировики, волосы на лице и другие мелкие недостатки).
  • Любая эпиляция.
  • Мужские услуги.
  • Детские услуги.

Рассказывает практик:

Какая услуга салона красоты считается идеальной

Ирина Головина, бизнес-тренер в ГК «Альянс»

Я против того, чтобы сотрудники включали радио или диски по своему вкусу, поэтому подобрала музыку на 2-3 часа. Обычно все диски одноплановые. Клиентам надоедает слушать пение птиц или шум воды во время процедуры, которая длится не менее часа. Бывают клиенты, которые желают расслабиться в тишине. Специалисту лучше уточнить у пациента о его предпочтениях. Если клиент выбрал тишину, с ним даже не надо разговаривать. Косметологи ошибаются, когда беседуют во время процедур, думая, что проявляют тем самым клиентоориентированность. Не всегда такое поведение уместно. Исходя из этого, я записала диск с балладами, романтичными композициями и другой спокойной и приятной музыкой. Пациенты стали интересоваться, что за диск у нас играет.

Покупка дисков – это дополнительные расходы, но они несущественные, особенно если музыку записать дома на компьютере. А сами диски стоят недорого. К тому же, дарили не всем подряд, а только тем, кому музыка понравилась. Если клиент не оценил мою подборку, то и такой подарок будет для него бесполезным. Часть клиентов, получивших диск в подарок, стали постоянными клиентами моего салона красоты, чему я очень рада. Пациенты – это часть атмосферы в салоне, а каждый владелец создает близкую себе по духу атмосферу. Хотя тут тоже есть нюансы, вдруг Вы – любитель тяжелого рока.

Читайте материал по теме: Лечебный педикюр: достоинства и недостатки процедуры

Какие услуги салонов красоты подлежат лицензированию

Если салон оказывает услуги гигиенического, декоративного и эстетического характера, то лицензия не нужна. Таковы государственные санитарно-эпидемиологические правила. К услугам такого вида относятся:

  • стрижка, укладка, окраска, химическая завивка и другие услуги по уходу за волосами;
  • окраска бровей, ресниц, макияж, маски, гигиеническая чистка лица и другие косметические процедуры;
  • массаж лица и шеи;
  • маникюр, педикюр.

Таким образом, чтобы оказывать эстетические услуги, получать лицензию не нужно. Но оказывать медицинские услуги без специальной лицензии нельзя. Это регламентировано в статье 17 Федерального закона от 8 августа 2001 г. N 128-ФЗ “О лицензировании отдельных видов деятельности”.

Приказ Министерства здравоохранения от 1998 года содержит те виды медицинской деятельности, которые подлежат лицензированию, в том числе массаж.

Видов массажа очень много: детский, медицинский, антицеллюлитный, косметологический, спортивный и т.д. Медицинский массаж должен выполнять врач, или его можно делать себе самому под руководством врача. Ниже перечислены инструменты, необходимые для медицинского массажа:

  • специальная кушетка или стол;
  • набор массажных приборов – от механических массажеров до аппарата для электромануального массажа и других массажных приспособлений;
  • шкаф, где хранятся чистые простыни и полотенца, масло, крем, тальк;
  • песочные или процедурные часы;
  • секундомер;
  • аптечка для оказания первой помощи.

Без этих приспособлений массаж невозможен. Но все-таки руки мастера – главный инструмент в процедуре массажа. С помощью него можно бороться с различными заболеваниями, например, стенокардией, гастритом, растяжениями и ушибами. Также массаж назначают при заболеваниях спины, болях неизвестного происхождения. Методика выполнения зависит от заболевания, профессиональный массажист должен учитывать стадию и период болезни. Этим и объясняется тот факт, что массажисты на “отлично” должны знать физиологию, анатомию и применять эффективное лечение.

Медицинский массаж можно делать не всем, есть противопоказания. Например, наличие опухолей, заболевания крови, тромбозы не позволят посетить Вам курс массажа. Также он противопоказан при аневризме аорты, простуде, воспалениях кровеносных сосудов, высокой температуре. Многие из перечисленных заболеваний временные, поэтому переживать не стоит: когда вылечитесь, можно будет записаться на курс медицинского массажа.

Если врач назначил Вам массаж для лечения или его сопровождения, то он считается медицинским. Цена такой услуги, как массаж, зависит от времени продолжительности сеанса. Если в Вашем салоне красоты предоставляется услуга массажа с элементами мануальной терапии, то проверяющие могут потребовать медицинскую лицензию. Они имеют на это полное право.

Если же процедуры являются эстетическими, например, пилинг, расслабляющий массаж, то лицензия не нужна. Цена на них зависит от цели услуги, программы. Такие процедуры ограничены по времени, однако клиент платит за результат, а не за время.

Еще один критерий, по которому определяется, является ли услуга медицинской, – это нарушение целостности кожного покрова в ходе процедуры. В частности, медицинскими услугами являются химические пилинги и любые инъекции. Встает вопрос насчет татуировок и пирсингов. В европейских странах мастера по татуировкам и пирсингу не являются медиками, но умеют оказывать первую медицинскую помощь. Но в России пирсинг и тату считаются медицинскими услугами, а значит, специалисты должны обладать медицинской лицензией.

Рассказывает практик:

Сертификация парикмахерских услуг не нужна, но государство хочет ввести стандарты

Оксана Лоскутова, старший менеджер отдела Центра сертификации «Гортест Урал»

В настоящее время, согласно законодательству России, нет предпосылок к обязательной сертификации парикмахерских услуг. Но каждый год возникают новые требования. Судя по последним изменениям законодательства, очевидна тенденция внедрения стандартов России в рамки стандартов Таможенного Союза. Поэтому пока трудно предугадать, что же будет впоследствии. Если Ваш салон работает на высоком уровне, то должен быть документ, подтверждающий качество предоставляемых услуг. В данный момент наличие сертификата – дело добровольное, но, как Вы понимаете, его оформление позволит повысить доверие клиентов. Неверно думать, что оформить сертификат следует только тогда, когда это станет обязательным. Если есть сертификат, то это доказательство того, что Вы предоставляете качественные услуги, и при их выполнении соблюдаются российские стандарты. Люди доверяют Вашим мастерам свою внешность и здоровье. Наличие сертификата – подтверждение того, что они без опасения могут посещать Ваш салон красоты.

Новые услуги в салоне красоты: плюсы и минусы

+ Если Вы решите увеличить список предоставляемых услуг, ориентированных на нескольких клиентов, то это поспособствует развитию существующей ситуации на рынке.

+ Во время кризиса можно привлечь клиентов закрывшихся салонов, запустить рекламу новинки, “заманив” таким образом новых людей.

+ Важно быть первым салоном среди остальных. Учитывайте, насколько быстро реклама доносится до потребителей, пользуйтесь интернетом, в частности, социальными сетями. Поскольку конкурентов много, будьте уникальными.

+ Каждая услуга позволяет покрыть какие-либо расходы, поскольку содержит маржинальность. Таким образом, новые услуги – это дополнительная прибыль.

– Чтобы начать предоставлять клиентам новую услугу, сначала нужно приобрести профессиональную и домашнюю часть, причем сначала покупается профессиональная часть. Для этого нужны деньги, то есть придется инвестировать в оборотные средства. А инвестиции вернутся через определенный промежуток времени.

– Необходимо рассчитать срок окупаемости новых вложений.

– Следует запланировать расходы на рекламу новой услуги. Разместите объявление, распечатайте листовки, сделайте рассылку потенциальным клиентам, распространяйте информацию в интернете.

Рассказывает практик:

От чего зависит стратегия ввода новой услуги

Елена Макеева, руководитель компании «КУБ», эксклюзивный представитель израильской профессиональной косметики «Кашмир»

  • От концепции, репутации и уровня услуг салона. Тип продвижения новой услуги зависит от сегмента рынка. Например, для салона красоты эконом-класса потребуется что-то недорогое и ненавязчивое. А в бизнес-сегменте продвижению услуги следует уделить особое внимание. Клиенты салонов уровня выше среднего более лояльны к новинкам, поэтому введение новой услуги в таких салонах – оптимальный вариант.
  • От стадии жизненного цикла салона – становление, расцвет, стабильность. Важно, как давно Ваш салон красоты существует на рынке, а также то, вносили ли Вы существенные изменения, например, в помещении, где раньше был другой салон. Может быть, Вы превратили прежний салон в предприятие другого уровня.
  • От наличия полноценной информации по клиентской базе. Стоит внедрить информационную систему и вести базу клиентов. Она позволит Вам анализировать количество предоставляемых услуг, их стоимость. Также Вы сможете отслеживать посещаемость клиентов, вести с ними индивидуальную работу. Часто люди посещают полюбившийся салон на психологическом уровне, потому что человеческий фактор – главный фактор взаимодействия посетителя и поставщика услуг.

Читайте материал по теме: Что такое брендированные пилки для ногтей и как их производят

Как рассчитать стоимость услуги

Если Вы установите высокие цены на услуги салона красоты, то отпугнете тем самым потенциальных покупателей. Слишком низкие цены вряд ли поспособствуют большому количеству новых клиентов, потому что низкая стоимость процедур может вызвать подозрение некачественного обслуживания. Поэтому установите такие цены, чтобы обеспечить высокую выручку, прибыль, окупаемость инвестиций и эффективность бизнеса.

Цены должны совпадать с ожиданиями потенциальных клиентов и позволять получать доход. Например, почему LPG-массаж стоит 2 750 руб., лазерная эпиляция подмышек 1 200 руб., а уход за кожей лица 2 400 руб.?!

Цена на услугу = сумма затрат на материалы + зарплата + торговая наценка

Цена. Цена услуги состоит из стоимости средств, которые тратятся на одного клиента. В частности, при процедуре ухода за кожей лица мастер использует тоник, очищающее средство и маски. Проверьте опытным путем, сколько расходных материалов нужно для одной процедуры, и рассчитайте их себестоимость. Кроме этого, включите в цену стоимость одноразовой простыни, шапочки, салфеток, а также ватных дисков, перчаток мастера. После расчетов составьте технологическую карту. Она представляет собой информацию о том, какие расходные материалы и косметические средства нужны для каждой процедуры, и каковы нормы расхода.

Технологическая карта нужна для каждой процедуры салона красоты. Ознакомьте с ней всех мастеров и предупредите, что нужно четко следовать тем расходам, которые указаны в карте. Любые отступления нужно обосновывать. Например, если массажист вместо 20 мл масла израсходовал 30 мл, то себестоимость 10 мл масла оплачивает сам мастер или же клиенту придется больше заплатить за услугу.

Не все владельцы салонов красоты и клиник составляют технологические карты. Если этого не делать, косметологические средства перерасходуются, потому что четких указаний руководитель не предоставил. Это ошибка, которая сказывается на доходах. Она приводит к тому, что расходные материалы приходится получать чаще, потому что их использование не контролируется.

Конечно, эта ошибка повышает качество обслуживания посетителей: клиент вряд ли будет недоволен, если мастер нанесет на кожу много дорогого крема, не задумываясь о его цене. Возможно, таким образом получится завоевать лояльность клиентов к Вашему салону красоты, но нужно иметь в виду, что за расходные материалы придется платить больше.

Зарплата мастеров. Как правило, заработная плата специалистов складывается из процентов от цен на услуги. Этот процент рассчитывается от полной стоимости процедуры или от стоимости за вычетом расходов на используемые материалы. Но нужно иметь в виду, что зарплата мастера изначально закладывается в цену услуги, когда составляется прайс-лист.

Заработная плата может составлять 10-50 процентов от цены процедуры. Чем больше процент, тем меньше прибыли получает салон. Если совокупный доход бизнеса меньше зарплаты персонала, но это повод пересмотреть ценообразование в салоне.

Наценка. Наценка не является чистой прибылью центра или салона красоты. Наценка устанавливается на каждую услугу без исключения. От нее напрямую зависит прибыль от бизнеса. Наценка включает рекламные расходы, мелкий ремонт, плату за аренду помещения, обучение персонала, коммунальные платежи, то есть накладные расходы. Чем выше класс салона, тем больше наценка: предприятия эконом-класса устанавливают минимальную наценку, бизнес-сегмент – достаточно высокую. Это вполне оправдано, потому что на ведение бизнеса нужны большие траты, а клиенты VIP-салонов не обращают большое внимание на цены услуг. К тому же, такие посетители ожидают видеть высокие цены.

Если у Вас салон эконом-класса, то торговая наценка будет минимальной, соответственно, норма прибыли будет такой же. Несмотря на это, бизнес все равно будет рентабельный, потому что клиентов много, и им оказывается большое количество услуг.

Система ценообразования влияет на успешность бизнеса. Она приносит доход салону красоты, привлекает потенциальных клиентов, обеспечивает окупаемость услуг. Если владелец ошибся при определении цен процедур, то окупаемость инвестиций будет под большим вопросом, и это может негативно повлиять на развитие бизнеса.

16 советов, которые сделают Ваш прайс услуг эффективным

Проведите анализ конкурентных цен
В нашей стране рыночные отношения, что означает наличие конкуренции. Поэтому, когда Вы будете составлять прайс-лист, обязательно обратите внимание на конкурентов, а именно на их цены услуг. Даже если Вы считаете, что Ваш салон уникальный и особенный, а конкуренция нестрашна, это не повод не анализировать стоимость процедур в других салонах красоты. Важно, чтобы цены были конкурентоспособными, поэтому их анализ необходим. Заведите журнал для этих целей и периодически заносите в него информацию о ценах в конкурирующих салонах. Вы всегда будете в курсе изменений цен, что позволит вовремя корректировать свои цены и привлекать все новых и новых клиентов. После анализа стоимости в различных салонах установите свои цены. Для этого определитесь с тактикой и придерживайтесь ее:

  • Установить цены на 5-10% ниже конкурентов;
  • Установить цены на 15-20% ниже конкурентов;
  • Установить среднерыночные цены;
  • Установить цены на 5-10% выше конкурентов.

Остановитесь на одной из перечисленных тактик и придерживайтесь ее. Если очень часто менять цены на услуги, то Вам не удастся привлечь клиентов.
Заранее определите ассортимент услуг
Список предоставляемых услуг зависит от Ваших финансов, потому что для каждой услуги необходимо купить расходные материалы, оборудование. Кроме того, нужны знания, умения и навыки специалистов. Ассортимент процедур зависит и от выбранной косметической линии. Каждое предприятие делает уникальным список услуг, поэтому уделите ему большое внимание.
Разработайте комплекс услуг
Помимо широкого выбора услуг, которые могут предоставляться отдельно друг от друга, необходимо продумать комплексы услуг, состоящие из нескольких взаимосвязанных процедур. Такие пакеты услуг лучше проработать до открытия салона красоты. Процедуры, входящие в пакет, делаются без перерыва, одна за другой. Обычно на пакет устанавливается общее время проведения и одна цена. При составлении прейскуранта услуг подумайте над сезонными, рекламными, праздничными комплексами.
Разработайте индивидуальные программы услуг
До клиентов необходимо донести информацию, что можно разработать индивидуальную программу, учитывающую потребности человека. Предложите им проконсультироваться со специалистами, которые помогут составить такую программу. Обычно целью таких программ является решение определенной проблемы, максимально задействуя при этом все кабинеты салона красоты.
Рассчитайте норму расходов материалов
Помните о том, что составить список предоставляемых услуг и разработать прайс-лист – это еще не все. Необходимо рассчитать нормы расхода материалов на каждую услугу, то есть сколько миллилитров или граммов и какого средства будет расходовать мастер при выполнении процедуры. Сделать расчеты можно самостоятельно, основываясь на практике, с помощью специалистов или проконсультировавшись с поставщиком. При составлении прайса очень важно не забыть об этом моменте, владельцы салонов красоты часто не уделяют этому должного внимания. Если Вы будете знать нормы расхода материалов, то сможете рассчитать рентабельность каждой услуги. Соответственно, Вы будете уверены, что и Ваш бизнес будет рентабельным.

Заведите калькуляционные карты
Когда будете составлять список цен, заведите калькуляционные карты. В них фиксируйте информацию о количестве расходных материалов, используемых при выполнении каждой процедуры, и их себестоимости. Это поможет Вас вовремя изменять цены при повышении стоимости расходных материалов, цен у конкурентов, различных изменениях на рынке.
Введите дополнительные услуги
Клиентам будет интересно посещать Ваш салон красоты, если они будут находить в нем что-то новое для себя при каждом посещении. Поэтому при открытии салона продумайте новинки, которые будете внедрять каждые три месяца. Не следует сразу вводить все новинки, лучше делать это постепенно, чтобы поддерживать спрос посетителей.
Определите услугу, которая будет изюминкой салона красоты
Поскольку салонов красоты очень много, то для привлечения клиентов именно в свой салон, нужна изюминка, например, фирменные услуги. Они помогут сохранять индивидуальность салона и выгодно отличаться от конкурентов. Фирменные услуги должны быть интересными для клиентов. Если Вы придумали, как выделиться среди множества конкурентов, то сообщите об этом клиентам, например, эту изюминку можно разместить на самой первой странице прейскуранта. Администратор салона будет обращать внимание клиентов на нее. Это важно, потому что отличительная особенность заставит клиентов посещать именно Ваш салон снова и снова.
Формируйте прейскурант согласно направленности салона и целевой аудитории
В прейскуранте услуг стоит сделать акцент на определенную направленность. У парикмахерских имиджевая направленность, у салонов красоты и центров косметологии – эстетическая. Это говорит о том, что в прейскуранте на первом месте должны быть представлены именно услуги определенной направленности. Список составляется, основываясь на целевую аудиторию и направленность салона красоты. Например, если Ваша целевая аудитория – это люди до тридцати лет, то и нет смысла на первой странице списка услуг размещать омолаживающие процедуры.
Дифференцируйте цены на услуги в зависимости от квалификации мастера
Если в Вашем салоне красоты работают специалисты с разным профессиональным уровнем, то стоимость одной и той же процедуры должна отличаться в зависимости от того, кто из мастеров будет осуществлять услугу. Чем выше профессионализм, тем больше зарплата мастера, соответственно, выше цена услуги. Степень квалификации для салона определяется степенью востребованности клиентами определенного мастера. Наличие дипломов, наград, размещенных на витрине или рабочем месте мастера, может быть важным аргументом для высокой цены на услуги.
Делайте цены рентабельными
Помните, что окупаемость и рентабельность Вашего салона красоты зависит от грамотно установленных цен. Ценообразование – важный пункт при составлении прейскуранта услуг. Не стоит устанавливать цены примерно, “на глаз”. Для начала следует изучить конкурентов, проанализировать уровень доходов и платежеспособности потенциальных клиентов, затем посчитать себестоимость каждой услуги и установить цены с учетом уровня салона и качества используемых материалов и оборудования. Без такого тщательного исследования устанавливать цены нельзя.
Делайте прейскурант понятным
Вы составляете прейскурант услуг не для себя и не для специалистов, а для клиентов, поэтому он должен быть максимально понятным. Не используйте сложные названия процедур, которые понятны только Вам и сотрудникам. Укажите, как осуществляется каждая процедура, на что она направлена, к какому эффекту приведет и т.п. Просто по названию клиент не сможет ничего понять. Он должен четко знать, какой будет результат. Прейскурант – это только один из множества способов донесения данной информации до посетителей.
Уделите особое внимание внешнему виду прейскуранта
После проработки прейскуранта важно уделить внимание и его внешнему виду. Рекомендуется разрабатывать дизайн прейскуранта в корпоративных цветах, также он должен соответствовать стилю салона красоты. Кроме того, можно использовать символы используемых брендов косметических средств.
Разместите в прейскуранте дополнительную информацию
Помимо информации об услугах и ценах, прейскурант может содержать правила обслуживания посетителей салона красоты. Информируйте клиентов о всех нововведениях. Как вариант, это можно делать с помощью прейскуранта.
Распечатайте большое количество прейскурантов услуг
Многие руководители салонов красоты забывают, что прейскурант нужен не только администратору, но и клиентам. Во многих салонах список услуг можно найти только у администратора, да еще и в неприглядном виде. Распечатайте достаточное количество прейскурантов и положите их в местах, доступных для посетителей. Самый лучший вариант – в каждом кабинете по прейскуранту, причем на видном месте.

Справка

Елена Макеева, руководитель компании «КУБ», эксклюзивный представитель израильской профессиональной косметики «Кашмир». Кандидат экономических наук, доцент НИУ Высшей школы экономики (г. Москва). Генеральный директор косметической компании ООО «КУБ». Кандидат экономических наук, доцент НИУ Высшей школы экономики (г. Москва). Генеральный директор косметической компании ООО «КУБ». Стажировалась в ведущих университетах США и Великобритании по программам финансового управления.

Оксана Лоскутова, старший менеджер отдела Центра сертификации «Гортест Урал». Компания основана в 2008 году. С тех пор предлагает услуги по сертификации продукции и услуг для целей торговли, таможенной очистки, участия в тендерах и госзакупках.

Ирина Головина, executive coach компании LMI, коуч, бизнес-тренер в ГК «Альянс». Бизнес-тренер по стратегическому моделированию и планированию бизнеса, сертифицированный коуч по программам LMA (системный подход к развитию бизнеса через развитие себя и персонала), консультант по франчайзингу, владелица велнес-студии и ресторана, соучредитель торговых компаний. Основные компетенции – в сфере организации бизнеса, оптимизации бизнес-процессов, маркетинга и менеджмента.

Читайте материал по теме: Автоматизация салона красоты: эффективный контроль вашего бизнеса

Где купить качественные и профессиональные пилки для ногтей

Среди огромного количества интернет-магазинов, предлагающих маникюрные принадлежности, мы приглашаем вас именно в наш «МИР ПИЛОК»! Вы должны выбрать именно наши услуги, так как:

  • «МИР ПИЛОК» – собственное производство пилочек.
  • «МИР ПИЛОК» – основной поставщик!
  • Шоу-рум компании «МИР ПИЛОК» находится в Москве.
  • Доставка по всей нашей необъятной Родине!

Почему для вас «МИР ПИЛОК» – наилучший вариант приобретения изделия?

  • Наш магазин построен на собственном производстве пилок. Благодаря этому вы получаете: минимизированную стоимость услуги, проверенное и подтвержденное качество продукта, быстрое производство, привлекательные условия для дистрибьютеров.
  • Наша пилка для ногтей производится только из материалов, многократно подтвердивших свое качество (Южная Корея).
  • Большое разнообразие продукта. Так, маникюрный мастер с любым уровнем профессионализма сможет удовлетворить свои интересы.
  • Вы можете сами придумать, какая пилка подойдет именно вам. Мы выполняем индивидуальные заказы.
  • Еще одно преимущество – нанесение логотипа вашего бренда на рабочую плоскость пилок.

Как привлечь клиентов в парикмахерскую?

Салон красоты является самостоятельным бизнесом, для успешного развития которого необходимо постоянное привлечение потока клиентов. О том, как и при помощи каких действий и мероприятий возможно привлечение новых клиентов, речь пойдёт далее.

Поиск клиентов: план действий

Для того чтобы привлечь в парикмахерскую как можно больше клиентов, необходимо тщательно подготовиться, иными словами, составить план основных действий, которые будут выглядеть следующим образом:

  1. Определить и тщательным образом проанализировать категорию целевой аудитории, которая в большинстве случаев пользуется услугами салона красоты. Чем точнее будет выполнено данное мероприятие, тем эффективней будет поиск новых клиентов.
  2. Выбрать и установить конкретные направления, расставить приоритеты на те направления, при помощи которых в основном будет осуществляться привлечение клиентур. Таковыми могут быть, например, красочное оформление вывесок и витрин, размещение рекламных стендов и пр.
  3. Определить и провести анализ территории, на которой будет проводиться поиск новых клиентов.

Основным ограничением в поиске новых клиентов может служить месторасположения салона. Этот аспект следует учесть при разработке основной стратегии их привлечения.

Помимо названного, следует выполнить следующие действия, направленные на увеличение продаж:

  1. Выявить и тщательным образом проанализировать все факторы, которые могут способствовать снижению уровня продаж оказываемых услуг. Например, клиент не обращается в парикмахерскую повторно.
  2. Выявив причину, необходимо изучить её истоки и все слабые места. Может быть уход клиентов вызван низким качеством оказываемых услуг?
  3. Совершить все действия, направленные на устранение выявленных недочётов.

Золотые правила продажи

Для того чтобы как можно больше граждан, из разной целевой аудитории обратило внимание именно на ваш салон, необходимо придерживаться следующих «золотых» правил продаж:

  1. Спонсировать любые мероприятия, направленные на продвижение компании. Очень большую роль в этом случае играет, так называемое сарафанное радио, при помощи которого люди могут передавать информацию о парикмахерской.
  2. Продвигать услуги, оказываемые в салоне, в сети интернет, поскольку это самый быстрый, удобный и недорогостоящий способ рекламирования.
  3. Использовать рекламу – основное средства для продвижения товаров и услуг.
  4. Демонстрировать услугу или товар.
  5. Использовать бесплатные пробники или образцы сопутствующей продукции, которые могут быть подарены клиенту после получения той или иной услуги в парикмахерской. При этом стоит большое внимание уделить самому бренду, а также качеству и стилю упаковки.
  6. Удовлетворять потребности клиентов в полном объёме, поскольку получив услугу надлежащего качества, клиент непременно вернётся снова.
  7. Анализировать все изменения рынка красоты, с целью введения новых услуг, а также улучшения их качества.
  8. Создавать собственный имидж салона, путём оформления соответствующего логотипа или стиля в целом.
  9. Предлагать клиентам дополнительные услуги, не связанные с индустрией красоты, например, угостить чашечкой чая или кофе, на время ожидания, либо при длительном пребывании в салоне.
  10. Проводить акции салонов красоты, скидки, распродажи, дарить презенты и прочее.

Способы привлечения клиентов

Итак, основные мероприятия, направленные на привлечение клиентов в парикмахерскую, можно сформулировать следующим образом:

  1. Организация и проведение промоакций, например, в виде установления скидки на первое посещение салона.
  2. Оформление и выдача дисконтных карт на все последующие услуги для постоянных клиентов.
  3. Оформление различных информационных вывесок, а также стендов, размещение которых будет наиболее выгодно в местах общего скопления людей, магазинах, остановках общественного транспорта и пр.
  4. Использование рекламы как при помощи социальных сетей, так и при помощи сотрудничества с другими видами бизнеса.
  5. Изобретение уникальной услуги, которая просто заставит потребителей воспользоваться услугами парикмахерской. При этом первый поток клиентов проявляя интерес в данной услуге, породит массу разговоров, в связи с чем численность второго и последующих потоков значительно возрастёт. Указанной правило работает до тех пор, пока предлагаемая услуга является эксклюзивной.
  6. Пользование услугами сайтов, специализирующихся на продаже скидочных купонов.
  7. Повышение качества оказываемых услуг. Указанное мероприятие является одним из самых основных, поскольку получая услугу надлежащего качества, один и тот же клиент может годами ходить к одному мастеру, независимо от места его нахождения.
  8. Организация индивидуального учёта постоянных клиентов, которым, в свою очередь, будут раздаваться бонусы.
  9. Создание приветливой атмосферы, чистоты и уюта. Правильно и гармонично оформленный интерьер захочется посещать клиенту снова и снова.
  10. Оформление и создание визиток салона, с указанием перечня предоставляемых услуг и цен на них.
  11. Оформление витрины парикмахерской или красочной вывески.

Для того чтобы добиться увеличения количества клиентов в салоне красоты, следует совершить целый комплекс мероприятий, по выявлению и устранению недочётов, которые могут способствовать снижению клиентуры. Основными из которых будут являться увеличение качества оказываемых услуг, проведение различных акций, раздача презентов, а также организация и распространение рекламы о парикмахерской.

Салоны красоты, кабинеты для оказания косметологических услуг, СПА-салоны и парикмахерские относятся к организациям, оказывающим бытовые услуги. Такой тип бизнеса сегодня популярен и экономически выгоден. Салоны создаются самых разных уровней: от класса премиум до эконом варианта. Но все они подчиняются требования законов РФ и Роспотребнадзора.

Чем регулируется деятельность студий красоты и здоровья?

Какие нормативные и законодательные акты и будут регулировать деятельность салона, зависит от услуг, которые планируется оказывать. Для парикмахерских основным регулирующим документом является:

Если в салоне предусмотрены услуги:

  • татуажа;
  • пирсинга;
  • прокола ушей;
  • массажиста;
  • врача косметолога.

Администрация такого салона должна руководствоваться:

Эти виды деятельности относятся к медицинским в сфере косметологии и в отличие от остальных подлежат лицензированию.

Лицензирующие структуры и органы, выдающие разрешение на открытие салона

К органам, которые принимают документы на лицензирование, являются:

  • Росздравнадзор.
  • Федеральные отделения на местах.

Медицинские лицензии бессрочные, но они могут быть отозваны при нарушениях в работы организации/ИП. Госпошлина на получение медицинской лицензии составляет 7500 рублей.

Перед обращением в лицензирующие органы нужно:

  • Зарегистрировать ООО/ИП в налоговой службе (срок регистрации 7 дней).
  • Оформить документы на помещение. Это делается в регистрационной палате, срок регистрации 30 дней.
  • Получить разрешительные документы от пожарной инспекции (7 дней).
  • Получить заключение Роспотребнадзора (срок 21 день).
  • Получить разрешение местных властей (срок зависит от региона).

Перед обращением в СЭС и лицензирующие структуры нужно подготовить комплект договоров.

Договора, которые нужно заключить

Договора заключаются с жилищными товариществами, водоканалом, энергетическими компаниями, обслуживающими район, где располагается салон.

  • На услуги коммунальные.
  • Отопление.
  • Водопотребление и отведение воды.
  • Потребление электроэнергии.
  • Сигнализацию (пожарная/охранная).
  • Вывоз отходов.

Дополнительно могут потребоваться договора с прачечной на стирку спецодежды и полотенец, белья при оказании клиентам соответствующих услуг.

Требования к размещению салона красоты и СПА

Один из часто задаваемых вопросов, разрешает ли санстанция размещать такую организацию в жилом помещении? Ответ положителен. Парикмахерская и все виды салонов красоты могут размещаться на цокольном (подвальном)/первом (втором) этаже жилого здания, а также:

  • в отдельном здании/сооружении;
  • встроенно-пристроенной части дома;
  • в ТРЦ;
  • в медицинских и оздоровительных комплексах на любом этаже, основной упор СЭМ делается на соблюдение норм и правил гигиены и эпидемиологии.
  • комплексах, не имеющих естественной инсоляциию.

В последнем случае СЭС очень строго относиться к обеспечению санитарных норм по искусственному освещению. Настаивает на использовании ЛДС (осветители дневного света, обладающие улучшенной светопередачей) и соблюдении всех микроклиматических показателей на комфортном уровне.

Требования СЭС к помещению салона красоты

Список требований немаленький. С ним стоит ознакомиться, обративших к СанПИНу и другим нормативам, регулирующим деятельность студий красоты. Мы приведем краткий перечень обязательных требований.

Требования к помещениям

Даже самый маленький салон красоты (парикмахерская) должны иметь:

  • зал ожидания;
  • гардеробной;
  • санузел для работников;
  • подсобное помещение;
  • кухня;
  • рабочий зал/залы (кабинеты).

Все помещения студии красоты/парикмахерской/СПА должны иметь внутренние инженерные сети (канализацию, водопровод). При размещении в жилом здании вентиляция организовывается отдельно от общедомовой.

Каждый вид услуг требует выделения отдельного кабинета. Например, маникюр, педикюр, массаж, косметологические процедуры, инъекционно-косметологические процедуры, пирсинг и татуаж — все эти процедуры оказываются в отдельных кабинетах. Допустимым считается проведение маникюра и педикюра в одном зале с условием, что рабочие места разделены перегородкой. Если салон имеет солярий, он должен находится в отдельном помещении с собственной вентиляцией.

Требования к поверхностям, покрытию, оборудованию

СЭС требует, чтобы оборудование, используемое в салоне красоты/парикмахерской, имело:

  • Сертификат качества.
  • Договор на гарантийное и дальнейшее постграрантийное обслуживание.

Вся техника, оборудование и поверхности должны легко мыться и дезинфицироваться. Это значит, что все поверхности должны быть влагоустойчивыми и не разрушаться дезинфектантами. Каждый мастер обязан работать индивидуальными инструментами. Инструменты должны стерилизоваться. Все сопутствующие товары должны быть надлежащего качества и быть в наличии в нужном количестве. Уборка в помещениях парикмахерских/салонов красоты разрешена только влажная. Проводится она не реже 2 раз в течение рабочего дня.

Требования к работникам салона красоты

Основное требование к персоналу, работающему в парикмахерской или студии красоты со стороны СЭС:

  • наличие медкнижки;
  • регулярное прохождение медосмотров.

При выполнении лицензируемых видов деятельности работники салона красоты должны иметь:

  • образование, в соответствии с профилем выполняемой деятельности;
  • сертификаты о прохождении курсов повышения квалификации;
  • и опыт работы в аналогичной должности.

Сотрудники салонов красоты должны тщательно следить за собственной гигиеной, мыть руки после работы с каждым клиентом, использовать средства для увлажнения и смягчения кожи.

Что проверяет СЭС

С 2015 года проверки Роспотребнадзора, в частности, районными СЭС, могут быть плановыми и внеплановыми. Во всех случаях комиссия может потребовать у руководителя предприятия или его представителя:

  • Медицинские книжки работников.
  • Соответствие помещения и оборудования рабочих мест стандартам.
  • Условия микроклимата, шум, освещение.
  • Документы соответствия на продукцию.
  • Свидетельства о госрегистрации медицинских изделий. В эту группу входят шприцы, перчатки, лазерное оборудование и т. п.
  • Программу производственного контроля, согласно СП 1.1.1058-01.
  • Аттестацию рабочих мест. Ее собственник обязан провести в течение 2 месяцев с момента открытия салона/парикмахерской. Оценка факторов производственной среды производится специальными организациями.
  • Наличие средств индивидуальной защиты работников (перчатки, напальчники и т. п.) и аптечки первой помощи.
  • Журнал производственного контроля и стерилизационной обработки.

Проверяющие органы могут обратить внимание наличие/отсутствие средств пожаротушения и плана эвакуации. Если салон оказывает услуги медицинского плана, кроме коммунальной службы СЭС, его посетить представители ФМБА (медико-биологическое агентство). Они потребуют лицензию и другие документы, позволяющие проводить медицинские процедуры.

Штрафы при нарушении санитарного режима

Вид штрафных санкций и размер штрафа зависят от нарушения, его повторяемости, и ущерба, который наносит такое нарушение государству или клиентам. Предусмотрен:

  • штраф юридического/должностного/физического лица;
  • лишение лицензии;
  • административное закрытие предприятия сроком до 90 суток;
  • уголовная ответственность.

Минимум, который должен оплатить оштрафованный составит 100 рублей для физлица, 500 рублей для юрлица и административного служащего. В среднем штрафы от СЭС составляют от 5 до 10 МРОТ. Но сумма может быть и большей. По ссылке вы можете скачать таблицу штрафов СЭС.

3.3 / 5 ( 42 votes )

Планируя открывать бизнес в сфере обслуживания населения — будь то парикмахерская или нейл-студия, предприниматель сталкивается с необходимостью оформления многочисленных бумаг. Перечень, в который входят документы для салона красоты, необходимые в работе, стоит изучить еще на стадии, когда разрабатывается бизнес-план, а о проверках СЭС и думать не приходится. Тогда и собрать пакет бумаг будет гораздо проще, и просчитать, как выйти в нуль с окупаемостью нового дела, не составит труда.

Выбирая помещение и оформляя документы для открытия салона красоты, важно помнить об установленных нормах и требованиях санитарной безопасности. К самому процессу регистрации бизнеса требования, предъявляемые государством, вполне лояльны. Необходимо лишь выбрать должную форму собственности, а также определить коды ОКВЭД, подходящие для видов деятельности, которыми предстоит заниматься сотрудникам. Лицензия на открытие парикмахерской не нужна. Поэтому узнавать, сколько она стоит, также не придется.

Первые шаги навстречу собственному делу

Перечень шагов для открытия парикмахерской на удивление просто. Чтобы все прошло успешно, достаточно:

  • открыть ИП или ООО;
  • найти подходящий для открытия парикмахерской объект и купить или арендовать площади;
  • выполнить требования контролирующих организаций по санитарному и пожарному надзору;
  • пройти проверку и получить разрешение на открытие.

Для Роспотребнадзора, осуществляющего контроль за предприятиями и организациями, работающими в сфере обслуживания (сюда входят и косметические услуги), каждый салон красоты является источником повышенной санитарной опасности.

Специалисты Санэпидемстанции рекомендуют:

Не затягивайте с поиском санитарно-эпидемиологической станции, которая будет выполнять работы на контрактной основе. Чем раньше будет заключен договор на постоянное обслуживание, тем легче окажется пройти все согласования. Консультация специалиста придется кстати даже в том случае, если претензий со стороны контролирующих органов не должно возникнуть.

Какие договоры придется заключить?

Документы для открытия парикмахерской включают в себя не только базовый пакет бумаг. Здесь требуется более широкий спектр необходимой документации. К примеру, в Москве и области придется оформить договор для вывоза отходов, назначить ответственного за исполнение правил пожарной безопасности с прохождением соответствующего инструктажа. В число обязательных бумаг входят и журналы учета — для внесения данных о периодичности стерилизации инструментов, проведении генеральной уборки, использования бактерицидных и дезинфицирующих средств, применяемых сотрудниками.

Открывая салон красоты в Москве, его владелец получает заключение Роспотребнадзора. Что будет, если этого не сделать? Бизнесу просто не дадут работать. Именно поэтому лучше строго следовать стандартной процедуре и не пытаться идти против системы.

Санитарная безопасность

Для салона красоты действуют довольно высокие стандарты санитарной безопасности. Каждому такому предприятию сферы услуг необходима разработка индивидуальной программы производственного контроля, по которой будет проходить обучение персонала. Установленное (и обязательное к использованию) стерилизационное оборудование должно пройти исследования специалистами СЭС с последующим составлением заключения и актов. Обязательно заключение контрактов на:

  • санитарную обработку системы вентиляции;
  • дезинсекцию и дезинфекцию систем вентиляции и кондиционирования;
  • борьбу с грызунами и насекомыми (обязательно для всех парикмахерских, студий ногтевого сервиса);
  • вывоз мусора — как специфического для салонов (волосы, ногти), так и бытового;
  • прохождение медосмотров персоналом, в том числе с оформлением мед. книжек для СЭС.

Полный перечень документов для салона красоты или парикмахерской можно уточнить в Роспотребнадзоре или у специалистов санэпидемстанции.

Обязателен ли полный пакет документов?

Каждый договор на проведение санитарных мероприятий — на постоянной основе, добавляет предприятию сферы обслуживания шансы на успешное открытие и прохождение всех проверок. Но среди документов на открытие попадаются и такие, что нельзя получить быстро или оформить без привлечения третьих лиц. К примеру, заключение договора на вывоз люминесцентных ламп должен заключать собственник помещения. Арендатор должен убедиться в том, что у него будет возможность получить его без лишних затруднений.

Перечень документов для СЭС тоже достаточно сложно охватить сразу. Но, если договора на обслуживание заключаются с одной компанией, масштабы проблем окажутся существенно меньше. Специалисты санитарной службы помогут правильно оформить каждый журнал учета, разработают ППК, составят акты об уже выполненных работах. Узнать, какие документы нужны для открытия, тоже поможет квалифицированная консультация специалиста.

Контроль за персоналом

Как открыть собственное дело? Какие документы нужны для успешного прохождения всех проверок? От обилия вопросов без ответа голова у начинающего предпринимателя может пойти кругом. И даже если вы планируете работать как индивидуальный предприниматель, придется оформлять личную медицинскую книжку, подтверждающую право вести деятельность в сфере услуг. А если в студию красоты в Москве планируется набрать персонал, то мало будет просто оформить сотрудников согласно нормам ТК. Придется заключить договор, позволяющий персоналу регулярно проходить медицинские осмотры, а также позаботиться о том, чтобы стирка используемого белья проводилась на постоянной основе.

Открывая студию красоты, документы для нее следует оформлять, исходя из перечня требований, установленных в регионе, и общероссийских стандартов. В Москве и Московской области санитарные нормы строго проверяются, а за их нарушение устанавливаются весьма солидные штрафы.

Студия красоты: какие документы нужны?

Результаты лабораторных исследований, составленные после изучения смывов и проб, взятых специалистами, разрешительная документация для ведения медицинской деятельности (если работает косметолог, потребуется заключать дополнительный договор на уборку и вывоз отходов) — все это нужно для открытия салона парикмахерской в Москве. В среднем, на соблюдение формальностей уходит от 30 до 60 дней. Но бумаги, которые нужны для открытия салона, требуются не только для предоставления в различные инстанции. Внутренний документооборот также придется наладить.
Чтобы открыть салон, следует тщательно спланировать все этапы и планомерно претворять их в жизнь. Изучите нормы по охране труда, требования пожарной безопасности, санитарии и гигиены. В этом случае на то, чтобы открыть салон красоты, уйдет гораздо меньше времени. А главное, можно будет избежать напрасных трат времени и сил.

Отзыв: У нас одновременно открывались салоны в трех местах, нервотрепка ужасная, но с вашей помощью удалось избежать больших заморочек. Все необходимые документы оформили в кратчайшие сроки, даже в Роспотребнадзоре и пожарке удивились такой оперативности и дисциплинированности. Рекомендую компанию к сотрудничеству — однозначно молодцы, профессионально работают.

Полный пакет документов

Перечень документов, необходимых для парикмахерской или салона красоты, не является секретом — он представлен в свободном доступе и при желании может стать руководством к действию при осуществлении предпринимательской деятельности. Но при работе с бумагами лучше иметь под рукой профессионального консультанта, который поможет составить приказ о назначении лица, ответственного за соблюдение норм производственного контроля. В этом случае вероятность ошибок будет гораздо ниже. А при выполнении работ и услуг сотрудниками салона красоты или парикмахерской можно будет избежать претензий со стороны контролирующих организаций.

Отзыв: Открывала как ИП парикмахерскую, в первый раз действовала «по старинке», кучу нервов и сил убила, пока собрала пакет бумаг. Потом мне повезло с вашей СЭС договор заключить — подкупили выгодные условия, и акция была. В общем, сейчас вторую в сети цирюльню открываю, и даже не знаю, что бы без вас делала.

Санэпидемстанция — ваш надежный партнер

При открытии салона красоты или парикмахерской вы можете полагаться на собственные силы. Но, доверив выполнение работ сервису санэпидемстанция.com, можно добиться успеха гораздо быстрее. С ним узнать, какие документы могут понадобиться, до открытия салона красоты будет куда проще. А главное, все что нужно: от дезинфекции вентиляции до истребления грызунов, можно будет заказать в одной компании. Все санитарные документы будут оформлены точно в срок и в полном соответствии с правилами Роспотребнадзора. Стоит обратить внимание на то, что СЭС имеет все лицензии на оказываемые услуги, дает гарантию на выполнение работ.

Отзыв: С женой решили открыть парикмахерскую и салон нейл дизайна. У нее уже был небольшой опыт самостоятельной работы, хозяйка на старом месте вашу СЭС посоветовала. Остались довольны — размеры оплаты разумные, помощь практически мгновенная, документы в порядке. Уже продлили договор еще на год, всем довольны.

Права потребителей при оказании парикмахерских услуг

Права потребителей при оказании парикмахерских услуг

В настоящее время бытовое обслуживание населения получает все большее распространение ввиду увеличения спроса граждан на соответствующие услуги. Однако, несмотря на это практика показывает, что потребитель часто не в силах защитить свои права, особенно в случае возникновения спора с исполнителем.

Это связано, прежде всего, с тем, что потребитель не всегда осведомлен о своих правах, а также с несоблюдением исполнителем своих обязанностей, предусмотренных Правилами бытового обслуживания населения, утвержденными постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 г. № 1025 (Правила № 1025), особенно в части доведения до потребителя необходимой и достоверной информации.

Под потребителем и в Правилах № 1025, и в Законе РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей» (Закон) понимается гражданин, имеющий намерение заказать либо заказывающий или использующий работы (услуги) исключительно для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности.

Под исполнителем понимается организация независимо от организационно-правовой формы, а также индивидуальный предприниматель, выполняющие работы или оказывающие услуги потребителям по возмездному договору.

При этом в силу положения Правил № 1025 и Закона, исполнитель обязан довести до сведения потребителя фирменное наименование (наименование) своей организации, место ее нахождения (адрес) и режим ее работы. Указанная информация размещается на вывеске.

Исполнитель – индивидуальный предприниматель обязан предоставить потребителю информацию о государственной регистрации с указанием наименования зарегистрировавшего его органа.

Также Правилами № 1025 определен исчерпывающий перечень информации, которую исполнитель обязан своевременно доводить до сведения потребителей в наглядной и доступной форме, а именно:

— перечень оказываемых услуг и форм их предоставления;

— обозначения стандартов, обязательным требованиям которых должны соответствовать услуги;

— сроки оказания услуг;

— данные о конкретном лице, которое будет оказывать услугу, если эти данные имеют значение, исходя из характера услуги;

— гарантийные сроки, если они установлены федеральными законами, иными правовыми актами Российской Федерации или договором либо предусмотрены обычаем делового оборота;

— цены на оказываемые услуги, а также на используемые при этом материалы и сведения о порядке и форме оплаты; сведения о подтверждении соответствия услуг установленным требованиям (номер сертификата

— соответствия, срок его действия, орган, его выдавший, или регистрационный номер декларации о соответствии, срок ее действия, наименование исполнителя, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший).

Отсутствие прейскуранта цен на оказываемые услуги в салонах красоты и парикмахерских или его непредставление потребителю часто приводит к тому, что потребитель узнает о стоимости услуги уже после ее оказания и, как правило, в устной форме, что не соответствует требованиям Закона и Правил № 1025. По этой причине, еще до оказания услуги потребителю следует потребовать у исполнителя предоставления указанной выше информации. Салоны красоты и парикмахерские в настоящее время предлагают потребителям разнообразный

объем услуг, в том числе: маникюр, педикюр, стрижки, окраска и химическая завивка волос, услуги солярия, косметические услуги (макияж) и т.д. При этом косметические услуги следует отличать от схожих по звучанию услуг косметологических, так как оказание косметических услуги регулируется Правилами № 1025, в то время как оказание косметологических услуг (медицинская помощь по профилю «косметология») регламентируется «Правилами предоставления платных медицинских услуг населению медицинскими учреждениями», утвержденными постановлением Правительства РФ от 13.01.1996 г. № 27, а с 01 января 2013 года — «Правилами предоставления медицинскими организациями платных медицинских услуг», утвержденными постановлением Правительства РФ от 04.10.2012 г. № 1006.

Таким образом, салоны красоты и парикмахерские, оказывающие косметологические услуги, должны соблюдать требования вышеназванных правил оказания платных медицинских услуг, в том числе – требование о наличии лицензии на оказываемые косметологические услуги.

В силу ст. 4 Закона, исполнитель обязан оказать услугу, качество которой соответствует договору.

В случае обнаружения недостатков оказанной услуги потребитель на основании Закона и Правил № 1025 вправе потребовать:

— безвозмездного устранения недостатков оказанной услуги;

— соответствующего уменьшения цены оказанной услуги;

— возмещения понесенных им расходов по устранению недостатков оказанной услуги своими силами или третьим лицом.

Потребитель также вправе расторгнуть договор об оказании услуги, если им обнаружены существенные недостатки оказанной услуги или иные существенные отступления от условий договора.

Однако в случае оказания потребителю услуги ненадлежащего качества потребитель может быть лишен возможности доказывания самого факта оказания ему этой услуги именно этим исполнителем, в конкретном салоне красоты или парикмахерской, ввиду того, что исполнителем в большинстве случаев не оформляется договор (квитанция) в соответствии с требованиями Правил № 1025.

Нужно при этом отметить, что договор об оказании услуг оформляется в письменной форме (квитанция или иной документ) и должен содержать определенный перечень информации. Один экземпляр договора выдается исполнителем потребителю.

Несоблюдение исполнителем требований к письменной форме договора (квитанции) об оказании парикмахерских услуг, невыдача документа, подтверждающего заключение договора (кассового чека) ограничивает возможность потребителя реализовать право на защиту своих интересов, возмещение морального и материального вреда, который может быть причинен при оказании некачественной парикмахерской услуги.

По требованию потребителя исполнитель обязан предоставить книгу отзывов и предложений, где потребитель вправе оставить претензию относительно качества оказанной парикмахерской услуги. Такая запись может стать одним из доказательств оказания потребителю услуги конкретным исполнителем, в конкретном салоне красоты или парикмахерской в случае не оформления исполнителем договора (квитанции) в письменном виде.

Правила № 1025 в пункте 21 устанавливают следующие требования к оказанию парикмахерских услуг.

При оказании услуг в парикмахерских перед работой с каждым новым потребителем лицо, оказывающее услугу, обязано вымыть руки с мылом.

Обслуживание должно производиться продезинфицированным инструментом. Для обслуживания каждого потребителя должны использоваться чистые белье и салфетки. При химической завивке и окраске волос лицо, оказывающее услугу, обязано сделать потребителю биологическую пробу на чувствительность.

Последнее правило перекликается со ст. 7 Закона, которая предусматривает право потребителя на безопасность оказываемой услуги.

В п. 2 ст. 7 Закона обращено особое внимание на то, что вред, причиненный жизни или здоровью потребителя, подлежит возмещению, что является эффективной гарантией реализации права на безопасность.

Предоставляемые парикмахерские услуги также должны соответствовать требованиям СанПиН 2.1.2.2631-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги».

Итак, для того, чтобы избежать неблагоприятных последствий оказываемых парикмахерских услуг, эффективно защитить свои права, потребитель до оказания ему услуги вправе потребовать:

— предоставления ему информации об оказываемых парикмахерских услугах, в том числе о ценах, формах предоставления услуги;

— оформления договора на оказание услуги в письменном виде либо выдачи квитанции, кассового чека, иного документа, подтверждающего оказание услуги;

— предоставления книги отзывов и предложений.

Несоблюдение исполнителем своих обязанностей, предусмотренных Правилами № 1025 в части не доведения до потребителей необходимой и достоверной информации об оказываемых услугах может стать основанием для привлечения исполнителя к административной ответственности по ч.1 ст. 14.5, ч. 1 ст. 14.8 КоАП РФ.

Необходимо отметить, что с 18.10.2012 г. контроль за соблюдением Правил № 1025 возложен исключительно на Федеральную службу по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

Кроме того, потребитель может обратиться за защитой своих прав, возмещением морального и материального вреда в суд. Для этого законодательством, а именно ст. 17 Закона, закреплен ряд гарантий: потребитель вправе подать иск по своему выбору по месту жительства, по месту нахождения исполнителя услуг или по месту причинения вреда, при этом потребитель освобождается от уплаты государственной пошлины.

В настоящее время бытовое обслуживание населения получает все большее распространение ввиду увеличения спроса граждан на соответствующие услуги. Однако, несмотря на это практика показывает, что потребитель часто не в силах защитить свои права, особенно в случае возникновения спора с исполнителем.

Это связано, прежде всего, с тем, что потребитель не всегда осведомлен о своих правах, а также с несоблюдением исполнителем своих обязанностей, предусмотренных Правилами бытового обслуживания населения, утвержденными постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 г. № 1025 (Правила № 1025), особенно в части доведения до потребителя необходимой и достоверной информации.

Под потребителем и в Правилах № 1025, и в Законе РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей» (Закон) понимается гражданин, имеющий намерение заказать либо заказывающий или использующий работы (услуги) исключительно для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности.

Под исполнителем понимается организация независимо от организационно-правовой формы, а также индивидуальный предприниматель, выполняющие работы или оказывающие услуги потребителям по возмездному договору.

При этом в силу положения Правил № 1025 и Закона, исполнитель обязан довести до сведения потребителя фирменное наименование (наименование) своей организации, место ее нахождения (адрес) и режим ее работы. Указанная информация размещается на вывеске.

Исполнитель – индивидуальный предприниматель обязан предоставить потребителю информацию о государственной регистрации с указанием наименования зарегистрировавшего его органа.

Также Правилами № 1025 определен исчерпывающий перечень информации, которую исполнитель обязан своевременно доводить до сведения потребителей в наглядной и доступной форме, а именно:

— перечень оказываемых услуг и форм их предоставления;

— обозначения стандартов, обязательным требованиям которых должны соответствовать услуги;

— сроки оказания услуг;

— данные о конкретном лице, которое будет оказывать услугу, если эти данные имеют значение, исходя из характера услуги;

— гарантийные сроки, если они установлены федеральными законами, иными правовыми актами Российской Федерации или договором либо предусмотрены обычаем делового оборота;

— цены на оказываемые услуги, а также на используемые при этом материалы и сведения о порядке и форме оплаты; сведения о подтверждении соответствия услуг установленным требованиям (номер сертификата

— соответствия, срок его действия, орган, его выдавший, или регистрационный номер декларации о соответствии, срок ее действия, наименование исполнителя, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший).

Отсутствие прейскуранта цен на оказываемые услуги в салонах красоты и парикмахерских или его непредставление потребителю часто приводит к тому, что потребитель узнает о стоимости услуги уже после ее оказания и, как правило, в устной форме, что не соответствует требованиям Закона и Правил № 1025. По этой причине, еще до оказания услуги потребителю следует потребовать у исполнителя предоставления указанной выше информации. Салоны красоты и парикмахерские в настоящее время предлагают потребителям разнообразный

объем услуг, в том числе: маникюр, педикюр, стрижки, окраска и химическая завивка волос, услуги солярия, косметические услуги (макияж) и т.д. При этом косметические услуги следует отличать от схожих по звучанию услуг косметологических, так как оказание косметических услуги регулируется Правилами № 1025, в то время как оказание косметологических услуг (медицинская помощь по профилю «косметология») регламентируется «Правилами предоставления платных медицинских услуг населению медицинскими учреждениями», утвержденными постановлением Правительства РФ от 13.01.1996 г. № 27, а с 01 января 2013 года — «Правилами предоставления медицинскими организациями платных медицинских услуг», утвержденными постановлением Правительства РФ от 04.10.2012 г. № 1006.

Таким образом, салоны красоты и парикмахерские, оказывающие косметологические услуги, должны соблюдать требования вышеназванных правил оказания платных медицинских услуг, в том числе – требование о наличии лицензии на оказываемые косметологические услуги.

В силу ст. 4 Закона, исполнитель обязан оказать услугу, качество которой соответствует договору.

В случае обнаружения недостатков оказанной услуги потребитель на основании Закона и Правил № 1025 вправе потребовать:

— безвозмездного устранения недостатков оказанной услуги;

— соответствующего уменьшения цены оказанной услуги;

— возмещения понесенных им расходов по устранению недостатков оказанной услуги своими силами или третьим лицом.

Потребитель также вправе расторгнуть договор об оказании услуги, если им обнаружены существенные недостатки оказанной услуги или иные существенные отступления от условий договора.

Однако в случае оказания потребителю услуги ненадлежащего качества потребитель может быть лишен возможности доказывания самого факта оказания ему этой услуги именно этим исполнителем, в конкретном салоне красоты или парикмахерской, ввиду того, что исполнителем в большинстве случаев не оформляется договор (квитанция) в соответствии с требованиями Правил № 1025.

Нужно при этом отметить, что договор об оказании услуг оформляется в письменной форме (квитанция или иной документ) и должен содержать определенный перечень информации. Один экземпляр договора выдается исполнителем потребителю.

Несоблюдение исполнителем требований к письменной форме договора (квитанции) об оказании парикмахерских услуг, невыдача документа, подтверждающего заключение договора (кассового чека) ограничивает возможность потребителя реализовать право на защиту своих интересов, возмещение морального и материального вреда, который может быть причинен при оказании некачественной парикмахерской услуги.

По требованию потребителя исполнитель обязан предоставить книгу отзывов и предложений, где потребитель вправе оставить претензию относительно качества оказанной парикмахерской услуги. Такая запись может стать одним из доказательств оказания потребителю услуги конкретным исполнителем, в конкретном салоне красоты или парикмахерской в случае не оформления исполнителем договора (квитанции) в письменном виде.

Правила № 1025 в пункте 21 устанавливают следующие требования к оказанию парикмахерских услуг.

При оказании услуг в парикмахерских перед работой с каждым новым потребителем лицо, оказывающее услугу, обязано вымыть руки с мылом.

Обслуживание должно производиться продезинфицированным инструментом. Для обслуживания каждого потребителя должны использоваться чистые белье и салфетки. При химической завивке и окраске волос лицо, оказывающее услугу, обязано сделать потребителю биологическую пробу на чувствительность.

Последнее правило перекликается со ст. 7 Закона, которая предусматривает право потребителя на безопасность оказываемой услуги.

В п. 2 ст. 7 Закона обращено особое внимание на то, что вред, причиненный жизни или здоровью потребителя, подлежит возмещению, что является эффективной гарантией реализации права на безопасность.

Предоставляемые парикмахерские услуги также должны соответствовать требованиям СанПиН 2.1.2.2631-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги».

Итак, для того, чтобы избежать неблагоприятных последствий оказываемых парикмахерских услуг, эффективно защитить свои права, потребитель до оказания ему услуги вправе потребовать:

— предоставления ему информации об оказываемых парикмахерских услугах, в том числе о ценах, формах предоставления услуги;

— оформления договора на оказание услуги в письменном виде либо выдачи квитанции, кассового чека, иного документа, подтверждающего оказание услуги;

— предоставления книги отзывов и предложений.

Несоблюдение исполнителем своих обязанностей, предусмотренных Правилами № 1025 в части не доведения до потребителей необходимой и достоверной информации об оказываемых услугах может стать основанием для привлечения исполнителя к административной ответственности по ч.1 ст. 14.5, ч. 1 ст. 14.8 КоАП РФ.

Необходимо отметить, что с 18.10.2012 г. контроль за соблюдением Правил № 1025 возложен исключительно на Федеральную службу по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

Кроме того, потребитель может обратиться за защитой своих прав, возмещением морального и материального вреда в суд. Для этого законодательством, а именно ст. 17 Закона, закреплен ряд гарантий: потребитель вправе подать иск по своему выбору по месту жительства, по месту нахождения исполнителя услуг или по месту причинения вреда, при этом потребитель освобождается от уплаты государственной пошлины.

Список услуг салона красоты

Успешность салонного бизнеса зависит от умения ориентироваться на клиента и способности его удержать. Потребитель парикмахерских услуг готов вкладываться в свою внешность, если ему предложить разнообразные процедуры с быстрым и наглядным результатом, дающим в целом эффект ухоженности. Следовательно, вам нужно разработать такие виды услуг для салона красоты, которые решают эстетические проблемы, корректируют фигуру и обладают релаксирующим действием. Затем следует продумать их эффективную комбинацию и присвоить правильные коды по ОКВЭД. Разработанный список услуг необходимо подкрепить высоким качеством сервиса, чтобы клиент постоянно посещал салон и приносил стабильный доход.

Разновидности парикмахерских процедур

К объектам, занимающимся бытовым обслуживанием населения, относятся салоны красоты различных категорий, парикмахерские, маникюрные и косметические кабинеты. В европейских странах существуют иные стандарты классификации таких предприятий. Наши парикмахерские у них соответствуют экономичному классу, салоны относятся к бизнес-классу, а к категории люкс — заведения формата VIP.

Ассортимент услуг определяется концепцией заведения. Они бывают:

  • Имиджевыми (стрижки, моделирование волос, ногтевой сервис, солярий, тату, пирсинг);
  • Медицинскими (антицеллюлитные программы, массажи, пилинги);
  • Расслабляющего действия (обертывания, СПА, ароматерапия).

В салонном бизнесе трудно придумать кардинально новую процедуру. Чтобы заинтересовать клиентов, нужно научиться их грамотно сочетать.

Список услуг подбирается с учетом формата и расположения заведения. Косметическая продукция должна соответствовать навыкам мастеров, а также целевой аудитории салона красоты.

Особый интерес у населения представляют экспресс-услуги. Клиенты идут в такой салон, чтобы сэкономить время перед деловыми встречами, свиданием или во время командировок. На экспресс-услуги не нужно предварительно записываться. Они проводятся за 30—40 минут.

Услуги без лицензии

Это гигиенические и имиджевые процедуры. К ним относятся:

  • Парикмахерские услуги — модельные стрижки, повседневные и праздничные укладки, прически, мелирование, изменение цвета волос, тонирование, оформление бороды с усами;
  • Ногтевой сервис — комбинированный, детский, мужской, женский маникюр и педикюр;
  • Наращивание ногтей — на основе геля или акрила, коррекция;
  • Мехенди — временный рисунок на теле хной;
  • Коррекция и окрашивание бровей — изменение формы нитью, пинцетом, воском и цвета с помощью красок или хны;
  • Перманентный макияж — введение пигмента в верхние слои кожи для создания стойкого рисунка на лице, имитирующего макияж;
  • Визаж — дневной, вечерний, деловой;
  • Наращивание ресниц — по различным техникам с применением норковых, шелковых или ресниц из соболя;
  • Реконструкция и лечение волос — контурная, нано, липидная, кератиновая на основе специальных косметологических средств;
  • Эпиляция — удаление волос с корневой частью по различным технологиям.

В 2018 году сертификация салонных услуг остается добровольной. Если предприятие дополнительно продает косметические средства, на них должны быть получены декларации Таможенного союза или сертификаты. Наличие таких документов повысит авторитет вашего заведения. Клиенты доверяют вам свое здоровье и красоту, поэтому вполне справедливо, что они хотят иметь этому документальное подтверждение.

Лицензируемые виды услуг

Требование получить разрешение на медицинскую деятельность отражено в новой редакции ФЗ-99 «О лицензировании отдельных видов деятельности», вступившей в силу с 01.01.2018. В прилагаемом к закону перечне перечислены косметологические манипуляции, выполнять которые запрещается без лицензии:

  • Любые разновидности массажей: вакуумный и криомассаж кожи, общий, отдельных частей тела, пилинг-массаж, лимфодренаж, а также любые рефлекторные воздействия на разные области;
  • Химические пилинги (за исключением фенолового);
  • Проколы мочки ушей;
  • Косметические процедуры, выполняемые на основе инъекций;
  • Пирсинги и тату;
  • Комплексные программы, направленные на уход за лицом — питающие маски, гигиеническое очищение, визаж;
  • Ванночки с тонизирующим, а также смягчающим эффектом;
  • Уход за лицом, проводимый на основе препаратов клеточной косметики;
  • Иссечение врощенной ногтевой пластины, мозолей;
  • Манипуляции, связанные с проникновением через кожу и слизистые оболочки — перманентные татуировки, пирсинги (в т. ч. с применением пистолета), процедуры по очищению лица, проводимые иглами Копья, Видаля, ложкой Уна и прочие;
  • Уколы диспорта, ботокса, рестилайна (растворы вносятся в Государственный реестр лекарственных средств, манипуляции проводятся в соответствии с инструкциями производителя);
  • Процедуры, выполняемые в рамках антицеллюлитных программ;
  • Любые разновидности обертываний;
  • Физиотерапия, направленная на улучшение состояния кожи и коррекции недостатков фигуры — процедуры, проводимые ультразвуком, дарсонвализация кожи, миостимуляция;
  • Электроэпиляция;
  • Использование соляриев, воздействий ультрафиолетовым излучением;
  • Методы теплолечения — ванны на основе парафина и аппликации, биодепиляция, проводимая горячим воском, а также покрытие кожи гелем по окончании депиляции;
  • Уход за кожей лица и декольте на основе израильских косметических средств «Холи Лэнд»;
  • Борьба с варикозом;
  • Процедуры, проводимые по схеме, чтобы укрепить ткани;
  • Криодеструкция и криотерапия;
  • Удаление различных кожных образования (в т. ч. доброкачественных) технологией диатермокоагуляции, средствами «Солкодерм» и прочими;
  • Микрошлифовка лица;
  • Мезотерапия, лечение по системе Hivamat;
  • Удаление любых размеров избытков кожи (независимо от сложности), вросших ногтевых пластин;
  • Пластическая хирургия костного отдела носа, в т. ч. на основе местных тканей;
  • Пластика декольте, кожи шеи (любой сложности), иссечение образований на коже;

Проводить перечисленные эстетические и лечебные процедуры могут работники с медицинским образованием (не ниже среднего уровня), а также прошедшие профильную подготовку.

Список услуг успешного салона включает базовые, дополнительные и сопряженные процедуры. Первые универсальны для всех заведений. Они наиболее часто встречаются в чеке. К дополнительным услугам относятся имиджевые со стойким внешним эффектом. Клиенты соглашаются на такую процедуру под воздействием модных тенденций. Сопряженные услуги обычно рекомендуются мастером после проведения базовых. Комплексный подход эффективнее решает проблемы клиента. Покажите, что вы заботитесь о его интересах, и он неоднократно к вам вернется.

Разбираемся с кодами ОКВЭД

Общероссийский классификатор видов экономической деятельности создан для унификации общения между субъектами хозяйствования и налоговыми органами. В нем содержатся коды с пояснениями, относящимися к определенному направлению бизнеса. Их количество может быть любым. Основной код — один. От него зависит тариф на травматизм, уплачиваемый в Фонд социального страхования. Взнос указывается в процентах и рассчитывается от любых доходов работников (заработной платы, премий и др.).

Деятельность салонного бизнеса по ОКВЭД 2018 классифицируется 93.02. Сюда входят следующие услуги:

  • Модельные стрижки, выравнивание волос, частичное и полное изменение цвета, выпрямляющие, а также прочие виды процедур, оказываемые для клиентов любого пола, в т. ч. бритье и стрижка бороды;
  • Косметический массаж кожи лица;
  • Ногтевой сервис;
  • Визаж и иные эстетические услуги;

Если ваше предприятие изготавливает парики, необходимо выбрать код 36.63.5.

Деятельность массажных кабинетов, парных, различных видов бань и саун, соляриев, заведений, занимающихся снижением массы тела, оказывающих услуги по похудению, относятся к физкультурно-оздоровительным процедурам. Для нее следует выбрать код ОКВЭД 93.04.

Если ваше предприятие будет выполнять процедуры, которые не входят в другие группировки, то это относится к предоставлению иных персональных услуг и деятельности, направленной на охрану здоровья. Коды ОКВЭД у них 93.05 и 85.14.

Салоны могут торговать косметическими, фармацевтическими препаратами, медицинской продукцией и оборудованием по оптовым и розничным каналам. Если это оптовая торговля, тогда они присваивают себе следующие виды кодов:

  • 51.18.1 — реализация фармацевтики, парфюмерии, медицинских, косметических товаров, мыла, а также ортопедических изделий и медтехники;
  • 51.45 и 51.45.1 — торговля косметикой, парфюмерией (с мылом и без);

Продажа в розницу относится к следующим группам кодов:

  • 52.33 и 52.33.1 — реализация парфюмерных и косметических средств (52.33.1 исключает мыло);
  • 52.33.2 торговля мылом (хозяйственным и туалетным);

Для салонного бизнеса основным кодом ОКВЭД будет 93.02, остальные — дополнительными.

В момент регистрации предприятия индивидуальному предпринимателю достаточно указать только основной вид деятельности. В отличие от юридических лиц ему не нужно в будущем его подтверждать. ООО ежегодно до 15 апреля предоставляют заявление в территориальный орган Фонда социального страхования, чтобы он установил тариф на травматизм. Если срок пропущен, взносы будут рассчитываться по самому рискованному из всех указанных видов деятельности.

Услуги салонов красоты идентичны у всех заведений. Но как в алфавите или нотном стане, каждый напишет собственным почерком или создаст свой неповторимый шедевр. Насколько владелец разобрался в желаниях клиентов и предоставляемых процедурах, настолько будет успешным его салон красоты. Качественные услуги облегчают жизнь потребителя. Они привлекают внимание и вызывают желание ими воспользоваться.

>Необходимые документы и лицензии для открытия салона (студии) красоты, парикмахерской

Как открыть салон красоты или парикмахерскую

Помимо помещения, оборудования, персонала, рекламы, обязательно озаботьтесь оформлением всех нормативных документов для салона красоты.

Оказание услуг в сфере красоты всегда было и будет интересным и потенциально выгодным бизнесом. Причина в том, что базовые услуги, такие, как стрижка, всегда востребованы. А перечень дополнительных услуг по уходу за собой расширяется с каждым годом по мере развития технологий. Салон красоты отличается от парикмахерской тем, что не ограничивается услугами, связанными с волосами, и двумя-тремя распространёнными специализациями вроде маникюра.

Заказать документы для открытия салона красоты и салона красоты

Компания СЭС-ДОК профессионально занимается подготовкой санитарных документов для открытия салона красоты парикмахерской. Обратившись к нам, мы восполним документы сэс для салона красоты. Профессионалы оформят нужную разрешительную, нормативную документацию в соответствии с требованиями Роспотребнадзора и прочих контролирующих органов по состоянию на 2019 год. Работаем как с документами для открытия салона красоты, так и в целях подготовки к текущим (плановым) проверкам СЭС Вашей парикмахерской.

При открытии собственной парикмахерской или при наличии готового бизнеса в сфере красоты, необходимо иметь целый пакет документов.

Санитарные документы салону красоты или парикмахерской нужны, в первую очередь, для прохождения проверок Роспотребнадзора — как первоначальных, так и плановых. При отсутствии или неполном комплекте документов для парикмахерской Вам может грозить штраф, лишение лицензии или отказ в открытии парикмахерской.

Самые необходимые разрешительные документы для открытия парикмахерской: разрешение СЭС и положительное решение пожарной инспекции.

Вы сможете, не волнуясь о проверках Роспотребнадзора, заниматься насущными вопросами своей парикмахерской, чтобы сделать её наиболее привлекательной и конкурентоспособной.

Цены

Точную стоимость, вы сможете узнать позвонив по телефону: 8(495)181-42-48

Возможно вас также заинтересует

Документы для открытия магазина

Помимо санитарных требований к помещению, оборудованию и прочим атрибутам, важным вопросом является сбор документации для разрешений и проверок Роспотребнадзора (СЭС).

Разработка системы хассп (haccp)

Начиная с середины февраля 2015 года производства продуктов питания, расположенные на территории Таможенного союза ЕАЭС должны внедрять принципы ХАССП (от англ. анализ рисков и точки контроля (HACCP) во все производственные процессы.

Документы и журналы для открытия кафе и общепита

При открытии кафе нужно оформить много бумаг, и потом, в процессе работы, также не обойтись без внимательного отношения к санитарным документам. Если же Вы собираете документы с нуля, следуйте нижеприведённому перечню.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *